Ayer filmé un video corto sobre la cocina de la Pascua y el menú típico de mi Séder. Este tiene una información muy básica que espero que disfruten. En el cuadro de descripción, también vinculé algunas publicaciones de blog anteriores sobre Pésaj.
NOTA: Puse aquí los enlaces del material mencionado. Sin embargo, para hacerlo más fácil, traduje los blogs y puse los tres como uno solo (pero separados) aquí abajo. Si usan el enlace lo pueden leer en inglés. La traducción al español está aquí abajo después de los enlaces.
A continuación, las traducciones de los tres blogs de los enlaces arriba.
https://loveisraelconnection.wordpress.com/2015/03/29/Pésaj-passover-part-1/
Pésaj (Pascua) parte 1, (29 de marzo de 2015), Por rivkaann26
¡Lo creas o no, estamos entrando en la temporada de Pésaj (Pascua) otra vez! Rosh Jodesh Nisan (el nuevo mes de Nisan) ya ha pasado. Hay diferentes temas relacionados con Pésaj, y hoy me gustaría centrarme en uno que se relaciona con lo que probablemente la mayoría de nosotros, especialmente las mujeres, estamos pensando ahora. ¡Eso es limpieza!
Parte de este festival implica la limpieza de toda la levadura (Jámetz) de nuestros hogares, automóviles (si usted tiene uno), y cualquier otra cosa que usted posea. Di-s ordenó que no hubiera levadura en nuestra posesión durante Pésaj y la Fiesta de Panes sin levadura (Panes Ázimo). Éxodo 13:3-7 nos dice esto.
Jámetz (levadura) es una cosa literal, pero también representa el pecado. A medida que vayamos por el proceso de limpieza, también debemos estar pensando en qué pecados en nuestras vidas necesitan ser limpiados. Alejarse de. Arrepentirse de.
Este es el comienzo de una nueva temporada. También puede ser una nueva temporada para nuestras vidas y podemos decidir hoy, a través de la oración y la ayuda de Di-s, a alejarse de aquellos pecados que nos han atado y ser convertido en un recipiente para que Di-s lo use para Su honor, para continuar su Reino, y ser una bendición para los demás.
Que tu limpieza vaya bien y que recuerdes hacer limpieza espiritual en tu propia vida.
https://loveisraelconnection.wordpress.com/2014/04/06/Pésaj-passover-part-one/
Pésaj (Pascua) parte uno, (6 de abril de 2014),
Leemos acerca de la institución de Pésaj en Éxodo capítulo 12. Allí leemos que el día 10 del primer mes (Nissan) que cada hogar debía tomar un cordero de un año, sin mancha, dentro de la casa para cuidarlo. Si el hogar de uno era pequeño, entonces uno y su vecino podían unirse para compartir. El cordero tenía que ser mantenido y cuidado hasta el día 14 de Nissan, y luego se mataba. Es importante tener en cuenta que, en ese mismo día, a la misma hora del día, Yeshua murió en la Cruz por nuestros pecados.
Entonces los Israelitas debían tomar la sangre del cordero muerto y colocarla sobre el dintel y las puertas de su hogar, para que el primogénito de ese hogar no sufriera la muerte. De esa misma manera, el castigo eterno por nuestros pecados, aquellos de nosotros que hemos aceptado Yeshua como nuestro Mesías, nuestros pecados han sido cubiertos por la sangre de Yeshua.
Como sabemos, los israelitas tuvieron que abandonar Egipto con celeridad y no tuvieron tiempo para que su masa se elevase. En conmemoración de esto, durante la Pascua no comemos pan, sino Matza.
Estamos en el tiempo de la preparación de Pésaj. Todos los que observan el festival están en medio de la limpieza para Pésaj. Esto puede ser muy involucrado. En el barrio donde solíamos vivir, veíamos realmente a personas que arrastraban sus estufas afuera para limpiarlas por dentro y por fuera. Los armarios y gavetas se vacían y se limpian para asegurarse de que no hay Jámetz (levadura) presente. Esto puede ser comida en la cocina o migajas en los cojines del sofá.
Durante esta época, yo también pongo una mesa especial y comienzo a llenarla con alimentos de Pascua. Durante la fiesta, los supermercados se quedan sin galletas, pasteles, etc., que son Kosher para Pésaj, así que compro todo lo que necesito temprano.
Para la duración del festival, se utilizan platos, ollas y sartenes especiales. Durante el resto del año, estos se suelen almacenar en un lugar de poco uso y luego se sacan sólo para la fiesta.
¡Espero que hayan comenzado su limpieza de Pésaj! Manténgase en sintonía para la parte dos….
https://loveisraelconnection.wordpress.com/2014/04/08/passover-part-2/
Pascua parte 2, (8 de abril de 2014),
Algunas personas me han preguntado cómo organizo mis preparativos para la Pascua y la comida del Séder. Para la limpieza, empiezo con los cuartos dormitorios y los baños y trabajo con dirección hacia la cocina. Mis hijos son lo suficientemente mayores para que puedan limpiar sus propios cuartos. Esto implica sacar todo de las gavetas y limpiar las gavetas minuciosamente, lavar las ventanas, cambiar las sábanas y barrer bien. Dejo la cocina para el final. Yo tiro todos los alimentos con levadura en ellos. Pero, durante las 2 semanas que conducen a Pésaj, trato de usar todos mis espaguetis, cereales, etc., para minimizar lo que se necesita tirar. Elimino todo lo que hay en el refrigerador y limpio todo el interior con agua y jabón. Luego, regreso los estantes y los forro con papel de aluminio. Y de misma manera limpio mi estufa, horno de microondas y horno de estufa. Después de todo está limpio, reemplazamos los fregadores de plato con los limpios. Entonces cierro los gabinetes y los cubro con papel y utilizo mis platos para Pésaj y ollas y sartenes para el festival.
Preparación de la noche del Séder. Primero Yo determino cuántas personas vamos a tener para el Séder. El año pasado tuvimos nuestra familia más 7 huéspedes. Este año parece que vamos a tener nuestra familia más 8. Luego decido sobre un menú. En el lado izquierdo de una hoja de papel completa escribo el menú. A mano derecha enumero todos los ingredientes que necesitaré comprar para preparar el menú. He guardado las hojas de papel durante varios años y al final de cada año escribo notas para ayudarme a prepararme mejor para el próximo año. Por ejemplo, he encontrado que las tiendas de comestibles se agotan de pasteles, galletas y chips en el medio del Jag (fiesta). Por lo tanto, compro extra para no quedarme sin ninguna.
Además, ¡no se olviden de comprar los artículos para el plato del Séder!
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